Cuisine : Food and Drink aboard La Belle Epoque

Regional Specialties:

• Terrine du Pécheur Maison
• Bouef Bourguignon
• Tourte Chaude d'Escargots à la Ciboulette
• Filet d'Agneau au Basilic
• Magret de Canard
• Poulet à L'Estragon

Wine Cellar:

• Domaine Jadot, Moulin à Vent
• Celliers des Ursulines, Saint Romain
• Domain Camus, Charmes Chambertin Grand Cru
• Domain Ferraton, Châneuf du Pape 'Le Parvis'

Cheese Board:

• Citeaux
• Ami du Chambertin
• Bouton de Culotte
• Aisy Cendré
• Le Petit Vougeot
• Chaource
• Epoisses
• Soumaintrain
• Mont d'Or

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